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Ola's Café

Ola's Café

© Albert Gredinbar

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Ola, qui va là ? Le power couple de la Goutte d’Or, Fay Latham et l’éponyme Olatunbusun Ola, dans leur coffee-shop bleu électrique à l’atmosphère anglophone entre Londres et Montréal. Terrasse en plein cagnard, bouquins en libre lecture (en V.O.), playlist hipopante, mugs de café fumant… et de chouettes grignotages végé ! Pour nous ce matin-là : scone salé recouvert de patates douces rôties à cœur, yaourt aillé et œuf sur le plat ; croustillant granola, yaourt grec et fruits de saison ; et renversante brioche perdue croulant sous les myrtilles et les tranches de bananes plantains caramélisées. Sinon, zieutés sur la table voisine : un dodu burrito végan au riz wolof, haricots noirs, banane plantain, avocat, poivron rôti et sriracha : ou encore le grand classique breakfast bun œuf/avocat/cheddar. Good morning indeed ! // Mathilde Moche

POUR LA SOIF ? Bissap, citronnade, kombucha maison (3,50 à 6 €), café Ambición, éthiopien pour le filtre, hondurien pour le perco (2 € l’expresso, 4 € le flat white).

LES PRIX : salé 9-10 €, sucré 3-10 €.

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Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

Retrouvez les 350 nouvelles meilleures adresses du royaume (restaurants, bars, caves, commerces, chambres), un palmarès flamboyant célébrant nos coups de cœur de l’année, et une partie magazine enrichie, intitulée « Belgium Underground », qui explore les marges et les histoires culinaires cachées, voire taboues…

Couverture du guide Belgique 2024.
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