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Ola's Café

Ola's Café

© Albert Gredinbar

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Ola, qui va là ? Un café très anglo-sexy, installé au cœur de la Goutte-d’Or, à un lancer de grain de Lomi. Le pitch : une atmosphère cosyssime entre Londres et Montréal, des bookins en libre lecture (en V.O.), une playlist hipopante, des mugs de bon café fumant… et une sacrée cuisine végé manigancée par Fay Latham et Olatunbosun Ola ! Ce qui donnait, ce midi-là, l’un des meilleurs grilled cheese de la capitale : pain de campagne d’Au Pain d’Antan, cheddar vieux, oignons bien caramélisés et petite mayonnaise (les vrai·e·s savent), le tout escorté d’une bonne sousoupe patate douce / courge / butternut et complété d’une part de carrot cake pour plier définitivement le game. Sinon, zieutés sur la table voisine : un bun œuf / cheddar / champis, une tarte PDT / cheddar / poireaux, un véritable flapjack au golden syrup, des scones à la confiote… Sweet, innit ? // Albert Gredinbar

POUR LA SOIF ? Quelques bières mancuniennes estampillées Alphabet Brewing Company (5 € les 33 cl), du jus d’orange, de la citronnade et du bissap (tous trois à 3,50 €), mais aussi du café Ambición, ethiopien pour le filtre, hondurien pour le perco (2 € l’espresso).

LES PRIX : formule 11,50 € (grilled cheese + soupe), brunch 14 €.

Une faim de nuit ?

Le guide Fooding 2023 met ses habits de lumière pour vous déballer un brillant concentré de toutes les nouveautés de l’année : 500 restaurants, bars, chambres, commerces et caves partout en France ; un palmarès très attendu ; et une partie magazine toujours plus éclairante ! Soit, une édition XXLuxe inégalée de 228 pages, illustrée par la crème de la crème des artistes émergent·e·s.

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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