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Ola's Café

Ola's Café

© Albert Gredinbar

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Ola, qui va là ? Le power couple de la Goutte d’Or, Fay Latham et l’éponyme Olatunbusun Ola, dans leur coffee-shop bleu électrique à l’atmosphère anglophone entre Londres et Montréal. Terrasse en plein cagnard, bouquins en libre lecture (en V.O.), playlist hipopante, mugs de café fumant… et de chouettes grignotages végé ! Pour nous ce matin-là : scone salé recouvert de patates douces rôties à cœur, yaourt aillé et œuf sur le plat ; croustillant granola, yaourt grec et fruits de saison ; et renversante brioche perdue croulant sous les myrtilles et les tranches de bananes plantains caramélisées. Sinon, zieutés sur la table voisine : un dodu burrito végan au riz wolof, haricots noirs, banane plantain, avocat, poivron rôti et sriracha : ou encore le grand classique breakfast bun œuf/avocat/cheddar. Good morning indeed ! // Mathilde Moche

POUR LA SOIF ? Bissap, citronnade, kombucha maison (3,50 à 6 €), café Ambición, éthiopien pour le filtre, hondurien pour le perco (2 € l’expresso, 4 € le flat white).

LES PRIX : salé 9-10 €, sucré 3-10 €.

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À feuilleter dans cette édition collector, une partie magazine célébrant 200 personnalités qui font et défont le goût de l’époque, une compilation de 250 nouvelles adresses dans tout le pays, un palmarès célébrant le meilleur du meilleur, et un très cool cahier d’activités pour les kids !

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