Le chef namurois Charles Jeandrain (Attablez-vous) se la joue partageur avec une proposition plus accessible que son gastro. Baptisé Partage, ce sophistroquet au décor sage, beige-blanc-noir, s’anima bien vite ce soir-là, à l’arrivée des premiers pétards bistrotiers : belle dose de cochonnes rillettes maison servies avec pain toasté citronné ; crousti-moelleux acras de poissons qui font trempette dans une sauce crémeuse façon tzatziki ; et samossas au coin-coin badigeonnés d’une sauce hoisin. Suivit une raviole ouverte d’épaule d’agneau confite et bien fondante avec asperge verte et ail des ours, badigeonnée d’un jus d’agneau corsé qui déboite. Et pour le dessert, un carpaccio d’ananas mentholé aussi frais que fin, servi comme une fleur aux mille pétales, met définitivement la faim au tapis. Ici, la gourmandise règne sans partage. // Giana Parmi
 
POUR LA SOIF ? Presque trois pages de classieuses bouteilles : beaujolais, pauillac, gevrey-chambertin, marsannay… Et pour les plus petites bourses, quelques vins du moment au verre (7-11 €), des bières (4-6 €) et des cocktails avec ou sans alcool (8-12 €).
LES PRIX : menus 34 € (midi) et 67 € (homard), entrées 11-27 €, plats 23-29 €, desserts 13-15 €.