La seconde cabane de l’ostréiculteur Didier Fournier (la première, Ré Ostréa, est à un kilomètre de là) porte bien son nom. Installé·e sur des chaises hautes colorées et sous des parasols paillés à la polynésienne, on déguste coquillages et crustacés tout en mirant la vue imprenable sur le Pertuis breton. À l’ardoise : des huîtres n° 2 à 4 chopées directement dans les bassins avoisinant les tables ; mais aussi de belles crevettes roses, des bulots dodus, un tourteau, des langoustines… servis à l’unité ou en assiettes composées. Sans oublier, pour dessaler, l’inévitable café gourmand avec rocher coco, tarte au citron meringuée et panna cotta, le tout fait maison. Attention, la maison ne prend pas la CB. // Ana Kirpad
POUR LA SOIF ? Cuvée Ré-Ostréa (3,50 € le verre), muscadet du Vignoble Malidain (19 € la bouteille), rosé provençal du Domaine des Diables (22 € la bouteille)…
LES PRIX : fruits de mer 8-18 €, assiettes 15-30 €, maxi-plateau 40 €, café gourmand 8 €.
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