bar

Piu Di Piu

  • Date
  • partager

Le mixologue senior multiprimé David Lebeer (ex-Cobbler à Gand et The Pharmacy à Knokke) a plus d’un tour dans son shaker ! La preuve : il a planqué au sous-sol de son classieux bar gantois un karaoké m’as-tu-bu, très, très couru. Mais pour qui est là davantage pour siroter que chanter, des cocktails inspirés : sombre et quasi-mystique Sugar Oncle (whisky tourbé de Monkey Shoulder, liqueur de noix, liqueurs d’amande et de banane, 15 €) ou printanier Mauvais Temps Aujourd’hui (vodka Ketel One, liqueur herbacée Saint Nicolas de Verhofstede, liqueur de cerise et cordial de pamplemousse, même prix). Et en guise de liquide N.A., It’s Always Sunny in Miami (citrouille, citron Kalamansi, myrtille et cannelle, 10 €). // Casimir

Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS !

Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

Retrouvez les 350 nouvelles meilleures adresses du royaume (restaurants, bars, caves, commerces, chambres), un palmarès flamboyant célébrant nos coups de cœur de l’année, et une partie magazine enrichie, intitulée « Belgium Underground », qui explore les marges et les histoires culinaires cachées, voire taboues…

Couverture du guide Belgique 2024.
Je le veux !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

Fooding® est une marque déposée.