Cave

Les Frérots

  • Date
  • partager

Après avoir organisé des dégust’ confinées pendant la coviderie, Alexandre Richez et Philippe Monin continuent d’amuser la galerie dans leur cave golri. Sur les étals, les deux potos exhibent une sélection bien sentie versant dans le naturisme : cinsault languedocien Cru-elles de Ludovic Engelvin (18 €), combo rouge luberonnais Amorcito par Laura Aillaud (14 €), rosé cadurcien signé Valérie Courrèges (12 €), pet’ nat’ bourguignon de Fanny Sabre (18 €)… Ainsi qu’une poignée de spiritueux artisanaux, et même une huile d’olive gardoise par le domaine vigneron Terre des Chardons (22 €). En prime ? 15 % de réduc pour les membres de leur asso Les dits vins, et la possibilité de choisir les bouteilles lors des soirées « vins croyables » du vendredi.

LE CANON CANON : Stone & Chardons, un assemblage occitan syrah-carignan du Domaine Pion (14 € la quille).

Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS !

Le guide Fooding 2024
est sorti !

Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

Disponible en kiosque, dans toutes les (bonnes) librairies et sur notre e-shop.

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

Fooding® est une marque déposée.