Supercalivégidelicious !

Sans plumes, poils ni écailles, la table du yoga-friendly HoyHotel aligne voluptueusement chakras, karma et assiettes lunaires. Grosses légumes de la cuisine verte aux manettes de la Plant Academy à Londres, Lauren Lovatt et Carolina Rodriguez ont concocté une carte radicalement végétale, maraboutée par le chef mexicain Victor Medina (ex-Park…

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