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Chez Alphonse

Restaurant Chez Alphonse à LimogesChez Alphonse (Limoges) - © Le studio - Frédéric Schmit

Face aux halles centrales, le troquet de Christophe Buteau (banquettes en Skaï rouge, toiles cirées en vichy et… chaises Starck !) affûte les crocs des carnivores avec sa barbaque et ses abats. Signée Denis Farges, l’ardoise préserve, pour l’essentiel, la réputation viandarde de la maison : ris de veau braisé en salade, tripes à volonté, croustillant de tête et langue de veau, pavé de veau sauce aux champignons, onglet sauce béarnaise… Pour nous, ce midi-là : une superbe entrecôte à la bordelaise, bien maturée, escortée d’un régalant gratin dauphinois à la noix muscade, suivie d’une digestive salade de fruits avec sorbet yaourt. P.L.

POUR LA SOIF ? Carte éclectique, du pays-cathare Le Fil Rouge du Domaine Pierre Fil (5,50 € le verre) au saint-émilion-grand-cru Château Laroze (72 € la bouteille), en passant par un côtes-de-bourg Château Les Trois Moulins à 19,95 €.

LES PRIX : Menu 15,95 et 20,95 € (midi sauf samedi), carte 24-48 €. 

S'y rendre

Restaurant Chez Alphonse
5, pl. de la Motte
Limoges
(87000)
France
45.8290962
1.256469
TÉL : +33 5 55 34 34 14