1. Restaurants
  2. Région Île-de-France
  3. Paris (75)
  4. Ville de Paris
  5. Paris (75018)

Etsi

Restaurant Etsi à ParisEtsi (Paris) - © Meloni di Giaime

Pour s’éviter une tavernite aiguë, Mikaela Liaroutsos (ex-Lignac et Rostang) a surligné la façade de son auberge de poche d’un vif bleu égéen et opté pour des murs blanc cassé plutôt que chaulés. Puis elle a envoyé bouler le poncif souvlaki-dolmas pour installer son panthéon du jour et un archipel de mezzés – poulpe grillé et purée de fèves (12 €), tarama maison (6 €), etc. Résultat, ce soir-là, sa patte sainte-hellénique fit mouche : esthétique tartare d’espadon entremêlé d’herbes, grenade, câpres et concombre (12 €) ; sublimes feuilletés aux épinards, à la pâte fine comme un fil d’Ariane (9 €) ; herculéennes frites maison à la feta (6 €) ; avant un cream cheese rhubarbe-fraise et blanc d’œuf meringué (9 €). A boire, vins de là-bas : olympien retsina du Péloponnèse (7 € le verre), rosé Atma de Thymiopoulos à Paros (30 € la quille), crétois rouge de Lyrarakis (28 €). Mezzés 6-12 € (35 € par personne en menu à partir de six), carte 25-37 €. G.D. 

S'y rendre

Restaurant Etsi
23-25, rue Eugène Carrière
Paris
(75018)
France
48.8903736
2.3328923999999915
TÉL : + 33 1 71 50 00 80
Métro : Lamarck-Caulaincourt