Lambrissée comme un temple de Siam et fraîchement rafraîchie, cette ambassade bellevilloise du Sud-Est asiatique accueille les affamés depuis 1985 ! Long comme le Mékong, le menu recèle des dizaines de must-eat dûment numérotés, à baguetter au coude-à-coude. Parmi lesquels : la nem thadeua, une salade de riz grillé pimpée de viande de porc fermentée et d’herbes (plat T18) ; carrés de riz croustillants à tremper dans une sauce merveilleuse coco/crevette/porc (T18A) ; kiffantes saucisses laotiennes blindées de citronnelle (T21) ; ou encore, spécial tigre qui pleure et sauce piquante de la maison (S20) et liserons d’eau sautés (S24). En dessert : beignets de bananes flambés ou mangue fraîche artistiquement découpée en hérisson. // Ana Kirpad
POUR LA SOIF ? Du conventionnel… et du nature : vin sans nom au pichet (10 € les 25 cl) ou au verre (5,50 €), pinot blanc alsacien du Domaine Durrmann (38 € la bouteille), gamay signé Les Terres Vivantes (32 €)… Ou bonne vieille bière Singha (5,50 € les 33 cl).
LES PRIX : entrées 6-10 €, plats 11,80 à 26 €, desserts 5,50 à 9,80 €.
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