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Le Ruisseau

Restaurant Le Ruisseau à ParisLe Ruisseau (Paris)

Les burgers saignent de source dans cet anguleux Ruisseau (carrelage de bistrot, orbes suspendus, comptoirs démultipliés), fastueux fast-food proposant onze compositions calées sur les deux fournées journalières de buns maison : fish (lieu noir pané), végi (steak de pois chiche, fromage blanc…), classique, BBQ, etc. Pour nous, ce midi-là ? Un Blue Burger (13,50 €) avec fromage ruisselant, viande limousine hachée maison, condiment miel-moutarde, oignon confit, buisson ardent de pousses vertes et frites maison à double cuisson, miam ! Pour les plus gros appétits, entrée en matière possible avec des nachos au guacamole et au cheddar à partager (6,50 €), et sortie de secours avec la panna cotta maison au coulis de fraise (6,50 €). Pour la soif, requise d’emblée, la pression pale-ale Goutte d’Or est de première bourre (4,20 €). Burgers 12-15 €, desserts 6,50 à 10 €, brunch 18-20 € (dimanche jusqu’à 16h), menu enfants 12 €. G.D. 

Autre adresse : 22, rue Rambuteau, 75003.

S'y rendre

Restaurant Le Ruisseau
65, rue du Ruisseau
Paris
(75018)
France
48.89445
2.3405290000000605
TÉL : +33 1 42 23 31 23
Métro : Jules Joffrin