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Radioeat

Restaurant Radioeat à ParisRadioeat (Paris) - © Karel Balas

Avertissement : cet établissement a été testé avant le règne de Covid XIX... Il est possible que certaines informations ne soient plus adaptées à la situation : horaires, offre, prix…

Perché au premier étage de la Maison de la radio, dans un espace cerclé de lattes de bois signé Stéphane Maupin, Radioeat n’envoie que des ondes positives ! Côté popote, le chef Thierry Bassard (ex-Tokyo Eat au Palais de Tokyo) y révise ses classiques. Pour nous ce midi-là, aux côtés de Thomas Sotto et Léa Salamé, avec vue grande ouverte sur la tour Eiffel : carpaccio de poulpe flanqué d’herbes fraîches (persil plat, aneth), sans défaut mais pas donné ; délicat gravlax de saumon écossais sublimé par une sauce aigre-douce et quelques pommes de terre tièdes – ou maousse entrecôte grillée à plonger dans une béarnaise crémeuse, avec épinards frais ; avant un sablé breton couronné de figues fraîches, coulis de fruits rouges. G.LeP.

POUR LA SOIF ? Pas de quoi faire grimper l’audimat côté jajas, même si ce pays-d’hérault blanc fruité du Domaine de Petit Roubié (5,50 € le verre) ou ce saumur rouge bio Château Fouquet (30 € la bouteille) font l’affaire. En revanche, bon soda maison à base de kéfir (5 €) et jus pressé minute à base de kiwi, pomme verte et menthe fraîche (6,50 €). 

LES PRIX : Menu 29 € (midi en semaine), carte 31-62 €, brunch 32 € (dimanche).

S'y rendre

Restaurant Radioeat
116, av. du Président Kennedy

Paris
(75016)
France
48.8524459
2.2784990999999764
TÉL : +33 1 47 20 00 29
Métro : Ranelagh