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Les Chambres Breizh Café

Les Chambres Breizh Café (Cancale)

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NOMBRE DE CHAMBRES : 4 chambres et 1 suite familiale
FERMETURE ANNUELLE : Ouvert toute l’année

LA PETITE HISTOIRE : Un petit ryokan à la française, c’est tout ce qui manquait à la collec’ nippophile de Bertrand Larcher, fondateur des Breizh Café (à Tokyo, Paris et Cancale) puis de la japonisante Table Breizh à Cancale (Fooding d’honneur Guide 2011). Après avoir goûté les délices nippo-atlantiques du chef Fumio Kudaka, vous pouvez désormais profiter de chambres épurées, aménagées au-dessus du restaurant, aux noms de pommes à cidre. Tout de bois blond et d’ardoise, leur décor est minimaliste, avec juste quelques touches design : des poufs galets, des tables de nuits rondins… Inutile d’en rajouter quand le spectacle est sous vos fenêtres : vues fabuleuses sur le port de la Houle, le phare, la baie de Cancale, le Mont-Saint-Michel et les parcs à huîtres. Chambre double à partir de 118 € ; la suite familiale (même tarif de base) accueille jusqu’à 6 personnes (20 € par enfant supplémentaire).

TROUSSE DE TOILETTE : Shampoing, gel douche et savon.
INTERNET : Wifi (gratuit).
PETIT DÉJEUNER : Inclus, servi dans la salle à manger avec vue sur le port, avec boissons chaudes, jus de pommes bio, confitures artisanales Raphaël, beurre et yaourts Bordier, pain et crêpes.
PETIT LUXE : Le sentier côtier, qui démarre pratiquement au pied de votre lit !

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Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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