La petite histoire : ouvert en juillet 2020 dans le village de Breitenbach, au cœur de l’Alsace, l’hôtel 48° Nord est une pépite de design nordique. Ex-architecte-paysagiste, le Franco-Danois Emil Leroy-Jönsson a eu la bonne idée de s’acoquiner avec le célèbre archi norvégien Reiulf Ramstad pour faire pousser ces drôles de « hyttes ». Soit des petits chalets scandinaves ultra-épurés, qui se fondent dans le décor avec leur total look en bois, chacun doté d’une terrasse et de grandes baies vitrées pour capter le plus de lumière naturelle. Le tout avec une vue imprenable sur la vallée de Villé… Bref, de quoi voir du pays sans le quitter ! Hytte double à partir de 130 €.

Trousse de toilette : savon vosgien bio et artisanal.
Petit déjeuner : inclus, à base de produits bio faits maison ou issus de producteurs locaux : café, thé, lait, pain, brioche, confitures, miel, beurre, smörrebröd et autres spécialités danoises, fromages, céréales, compote, jus de pomme, yaourt…
Petit luxe : les quatre Fjell hyttes, qui comportent un sauna et un bain nordique.