LA PETITE HISTOIRE : Sur les rives de la haute Meuse dans un décor bucoolique, le domaine des Sorbiers laisse bouche bée : un ensemble de demeures somptueuses, paumées dans une forêt de 17 hectares encore préservée, désormais entre les mains du groupe Nouvelle Hôtellerie. Après avoir crapahuté toute la journée en pleine nature, on se ressource dans l’une des trente chambres simples mais bien agencées, baignées de lumière et réparties entre l’historique Castel et le Palladio (parquet clair, salle de bain attenante, vue sur le fleuve…). À noter : le gîte Maison Blanche peut être loué dans son intégralité, et pour les plus aventureux·ses, pourquoi ne pas crécher dans les logements insolites du domaine, de jolies toiles de tente tendues ici et là, pour une nuit inoubliable presque à la belle étoile… Un séjour carte postale ! Chambre double à partir de 75 € la nuit. // Mado Réassouet
TROUSSE DE TOILETTE : Savon et shampoing écologiques.
PETIT DÉJEUNER : Buffet à volonté (14 €, enfants 7,50 €) avec boissons chaudes, jus de fruits, viennoiseries, pain, confitures, fromages…
PETIT LUXE : Se laisser porter au fil de l’eau sur l’un des kayaks fournis par le domaine, puis ramer jusqu’à la magnifique petite Île d’Androssart pour découvrir sa faune et sa flore luxuriante.
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