Mixomaniaque
Le Bluebird
12 Rue Saint-Bernard
Paris
(75011)
Mixologismes
Où se planquent les meilleurs bars à cocktails du pays ? Réponse ici le vendredi, jour de la mixologie !
Mixomaniaque
Gravity Bar
44 Rue des Vinaigriers
Paris (75010)
Bar d'hôtel
Le Bar Anglais du Raphael
17 Avenue Kléber
Paris (75116)
Bar d'hôtel
Maison Souquet
10 Rue de Bruxelles
Paris (75009)
Old fashioned
Harry's New York Bar
5 Rue Daunou
Paris (75002)
Speakeasy
Le Lavomatic
30 Rue René Boulanger
Paris (75010)
Speakeasy
Candelaria
52 Rue de Saintonge
Paris (75003)
Bar d'hôtel
La Caravelle
34 Quai du Port
Marseille (13002)
Mixomaniaque
Mary Celeste
1 Rue Commines
Paris (75003)
Mixomaniaque
Hero
289 Rue Saint-Denis
Paris (75002)
Mixomaniaque
Le Bar des Prés
25 Rue du Dragon
Paris (75006)
Bar-boîte
Groom
6 Rue Roger Violi
Lyon (69001)
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Hors menu
La fuite des couteaux (partie 2)
L’heure des comptes a sonné – et ils sont dans le rouge. Mise à mal par les mesures sanitaires et les confinements, la restauration est aujourd’hui désertée par quelque 200 000 travailleur·se·s, las·ses des pièges du secteur. Après avoir recueilli leurs témoignages fatigués dans le premier volet de cette enquête, le Fooding passe au banc d’essai les pistes de changement de restaurateur·rice·s pressé·e·s de reconquérir leur main-d’œuvre.lire la suite
Cheffes de bande
Alexia Foucher-Charraire, Claire Vallée et la dalle végétale
Les fraîchissimes productions légumières d’Alexia Foucher-Charraire, directrice générale des Vergers St-Eustache, ...lire la suite
La crème de la crème
Où shopper depuis son canapé ?
Flemmard·e·s, agoraphobes et nostalgiques du télé-achat, préparez-vous à ambiancer vos placards avec les meilleure...lire la suite