Brasseries belges, cave à manger italienne, restos asiatiques… Le Fooding vous livre les meilleurs restaurants dans l’hyper-centre bruxellois, à boulotter à pleines dents !
Albert
Néobistrot
De 36 à 50 €
Tous les jours, de 9h à 17h ; service de midi (11h samedi et dimanche) à 15h.
Au cinquième étage de la royale bibliothèque nationale trône le rétro Albert et son rooftop en majesté : décor fifties, self restauré, tables marbrées et vue en bruxellovision sur les grands monuments… Un véritable palais à un coup de sceptre du vrai, sur lequel règne Filip Fransen, également boss du caterer en circuit court Witlov.
Mont des Arts 28, 1000 Bruxelles
Café Boudin
Café, Sandwichs, Végi
De 16 à 35 €
De 8h à 17h (9h samedi et dimanche).
Annoncé en lettres vermeilles, le fier Café Boudin recèle une pitance toute en nuance, concoctée par Inès Thielemans et recommandée d’emblée par Alice Dutordoir, qui a ouvert le lieu en face de l’institution Bozar pour que les amateurs d’art et travailleurs alentours puissent collationner.
Rue Ravenstein 20, 1000 Bruxelles
Entropy
Cuisine d’auteur, Néobistrot, Végi
Plus de 51 €
De 12h à 13h30 (vendredi uniquement) et de 19h (18h30 samedi) à 20h30. Fermé du dimanche au mardi.
Les déchets déchaînent l’autodidacte Elliott Van de Velde, d’abord derrière un service de catering no waste, et désormais aux manettes d’un jojo gastro place Saint-Géry. Ici, les lampes biodégradables en mycélium de champi PermaFunghi et les tables en bois upcyclées annoncent la couleur : locale, circulaire et durable.
Place Saint-Géry 22, 1000 Bruxelles
Gazzosa
Italien, Bar à vins / Cave à manger
De 16 à 35 €
Tous les jours, de 11h30 à 22h (21h dimanche) ; services de 12h à 15h (16h samedi et dimanche) et de 18h à 22h (sauf dimanche).
Sous les arcades néoclassiques de la vénérable galerie Bortier, l’increvable Lakhdar Hamina-Lakhdar a encore tapé dans le (grazie) mille. Cette fois, en réunissant ses meilleures astuces d’italianophile avec son acolyte Carmelo Scenamo, dégainées ici pour s’enjajailler façon delicatessen aperitivore, où s’envoyer moult joyeusetés préparées par le chef Matteo Gentile (ex-Caffè al Dente).
Rue Saint-Jean 17, 1000 Bruxelles
Gourmets Everyday
Chinois, Sichuanais
De 16 à 35 €
De 12 à 14h30 (sauf jeudi) et de 17h30 à 21h30. Fermé mercredi.
Entre un chinois-thaï et un snack syrien, une sino-cantine cachée derrière la moins avenante des devantures du centre de Bruxelles. Comme son nom ne l’indique pas, Gourmets Everyday balance (parfois littéralement, le service étant du style énergique) des plats chinois tradi, sans compromis sur l’authenticité, et aux assaisonnements d’une rare justesse.
Rue des Poissonniers 10, 1000 Bruxelles
Horia
Libanais, Marocain, Végi
De 16 à 35 €
De 12h (12h30 samedi) à 14h30 et de 18h à 22h30. Fermé dimanche et lundi.
Qu’il douche ou qu’il fasse douf, tous les chemins du piétonnier mènent à Isabelle Nizet et ses kifs maroco-libanais à la sauce loco-bio ! Avec elle qui cuisine une nouba du feu de Dieu pour tajines et mezzés, Omar Baraka gère l’étroite salle aux briques toutes nues.
Borgwal 7, 1000 Bruxelles
Kitsune Burger
Burgers, Végi
De 12h (17h mercredi et jeudi) à 22h (16h dimanche). Fermé lundi et mardi.
Moins de 15 €
Quel est le comble pour un spot à street graille végan ? Élire domicile dans la petite rue des Bouchers ! Les rusés Guillaume Le Cavorzin et Pauline Rosselin ont déjà vu leur Kitsune auréolé du « Best vegan fast food of Belgium ». Et pour cause : dans ce repaire végénial au look ultra-épuré, le chef balance des folies de burgers fusion à l’asiatique.
Petite Rue des Bouchers 25, 1000 Bruxelles
L’Express
Libanais, Méditerranéen, Lèche-doigts
Moins de 15 €
De 12h (18h mardi) à 1h (3h vendredi et samedi). Fermé lundi.
Peut-être pour ne pas faire de l’ombre à ses voisins de la rue des pitas, cette brocherie s’est déguisée en snack à sandwiches-salade-tout. Qu’on ne s’y trompe pas : derrière les tables en plastoc et le va-et-vient incessant des grailleur·ses, L’Express est un resto (rapide, certes) libanais qui dépopote !
Rue des Chapeliers 8, 1000 Bruxelles
Lil Bao
Taïwanais, Végi
De 16 à 35 €
De 12 à 15h (samedi et dimanche) et de 18h à 21h30. Fermé mardi.
Impossible de louper la devanture jaune poussin de la petite sœur de Liu Lin (ouvert en 2019 à dix pas de là). À l’intérieur, même couleur des murs aux chaises, musique pop et accueil grand sourire de Hsuan Lin et Michal Mitkowski, pour une street food taïwanaise en version fluffy 100 % végétale. Soit des bao faits maison, moelleux et généreusement garnis !
Rue des Alexiens 71, 1000 Bruxelles
Manneken Pis Café
Néobistrot, Belge
De 36 à 50 €
De 12h à 14h30 (sauf mardi et mercredi) et de 18h30 à 22h30. Brunch le dimanche de 11h30 à 15h. Fermé lundi.
Ondinistes et nostalgistes se croisent au bistrot du Manneken Pis Café, juché au premier étage du bar du même nom, faisant lui-même face au pisseur le plus célèbre du royaume. Derrière ses vitraux dans le plus pur style carbonade flamande, la grande salle boisée du néo-caberdouche, piloté par Charlie Gordower et Jean-Maurice Hinsenkamp, ravitaille touristes et Brusseleirs à prix honnêtes.
Rue des Grands Carmes 31-33, 1000 Bruxelles
Nüetnigenough
Brasserie, Belge
Plus de 51 €
Tous les jours, de 17h (12h samedi et dimanche) à 22h30.
Envie d’une tête de veau sauce gribiche et d’une Cantillon au fût à 17 h 10 ? Ça tombe bien, à 18 heures, le Nüetnigenough sera de toute façon plein comme un œuf. Cette brasserie presque locale (on n’est pas à une andouillette AAAAA près) ne prend pas de réservation : premier arrivé, premier servi !
Rue du Lombard 25, 1000 Bruxelles
Yi Chan
Chinois, Vietnamien, Asiatique
De 16 à 35 €
Tous les jours, de 12 à 14h30 (sauf lundi) et de 18h à 22h30.
Dim sum + mixo = gros cœur vapeur ! Sept piges déjà que Yen Pham a transformé le resto de son enfance en table à cocktails fréquentée tant par les kiffeur·ses du shaker que par les touristes de passage à la Bourse, et les cinévores du Palace voisin. Où pêcher dans des paniers fumants les xiao long bao signature, un char siu bao et de sacrés bols de phở.
Rue Jules Van Praet 13, 1000 Bruxelles
