Coincée entre deux pubs historiques de la Croix-Rousse, une oasis de canons vivants, nouveau-née de Yasemin Karagulle au cool décor – pierres grattées, coin cosy, bouquets de fleurs et bougies… En cuisine, son conjoint Mathieu Kochen (Odessa L’École et Odessa Comptoir) y envoie à la cool, des mezzés et assiettes bien calantes au tropisme méditerranéen (mais pas que) : simple, mais savoureuse çoban salata combinant concombre et tomate cœur de bœuf grossièrement coupés, coiffés de pickles d’oignons rouges et féta des affineurs Mons, le tout baignant dans une huile d’olive Kalios ; capiteuse saucisse au fenouil de la boucherie Tête-Bech dopée de pistaches, flanquée de PDT grenailles, heureusement réveillée par une sauce yaourt-persil et les derniers poivrons et aubergines rôtis de l’été ; puis, réconfortant yaourt aux amandes surligné d’éclats de baklava et de pêches tout juste rôties au miel. · Ama Pola

POUR LA SOIF ? Des jajas 100 % nature, au verre (7-8 €) ou, à piquer dans le mur de bouteilles et à siffler sur place avec un droit de bouchon de 8 € : trousseau Les Lumachelles du jurassien Étienne Thiébaud (37 €), sauvignon L’autre Blanc de Lolita Sene dans le Gard (30 €) … Sinon, mousse de la Brasserie des Voirons (20 €), sodas Umà (5 à 5,50 € les 33 cl)…

LES PRIX : mezzés 4-10 €, plats 12-16 €, fromages 10 €, desserts 8 €.