restaurant

Churrasqueira Portugalia

  • Dates

    Publié le

    Mis à jour le

  • partager

Bidocher de sandwichantes rôtisseries sans chichis ? À un lancer de broche de la porte de Hal, cette churrasqueira bilingue (enfin, surtout en portugais) balance de crapuleux bifanas – une spécialité lusitanienne de pistolet fourré à l’escalope de porc ou au cochon de lait, relevée ou non de moutarde indus’. Alors qu’avant, il fallait se frayer un chemin entre les habitué·es venu·es récupérer leur porcelet rôti entier, la salle d’à-côté (ex-Smala) est désormais consacrée à la bectance sur place. Là, dans un décor entre toqué-charmant, fausses fleurs et plafond tapissé, on sert une carte simple de plats typiques du pays : poulpe à lagareiro (PDT, olives vertes, oignon, ail et huile) ; fameux cochon de lait à la broche (le week-end) servi avec des chips maison ; demi-poulet grillé accompagné de frites et riz ; ou encore spare ribs, un peu secs cette fois-ci… Avant une championne crème aux œufs parfumée à l’orange, avec la cuillère qui fait toctoc sur le chapeau caramélisé. · Gwen Dalle

Pour la soif ? Des vins portugais Ermelinda Freitas sans intérêt (5 € le pichet de 50 cl) et la panoplie des softs de snacks (2,50 € les 33 cl).

Les prix : entrées 2-15 €, sandwichs 6-7 €, plats 16-40 €, desserts 3-4 €.

Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS !

Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
JE PRÉCOMMANDE
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

Fooding® est une marque déposée.