restaurant

El Barrio Marsella

El Barrio Marsella

  • Date
  • partager

Quand la zone se met à l’espagnol, ça donne El Barrio Marsella, nouvelle ambassade gastro-latino au cœur de Noailles. Dans son échoppe hybride et colorée aux allures d’épicerie-café de quartier – mobilier en fer jaune dehors, produits typiques (café, piment, farine de maïs…) à l’intérieur –, le colombien Juan David Pulgarin (ex-Le Relais Louis XIII et La Boissonnerie à Paris et Le Bar des Amis) envoie les classiques de la street food sud-américaine à prix copain. Ce midi-là, en terrasse jaune soleil : parfaites empanadas argentines à la mozza filante et oignons confits ; authentiques tacos servis par paire, en version végé (pleurotes grillées) et carné (poulet effiloché et tomates), toutes les deux servies avec coriandre et chimichurri ; coquin ceviche de poisson du moment (mulet pour nous) dans les règles de l’art, avec une grosse dose de cancha, le maïs grillé typique de la cuisine andine. Également à la carte, pandebonos (petits pains colombiens à la fécule de manioc, fromage et œuf) et arepas (galettes de maïs) au fromage, champignons rôtis et hogao à toute heure de la journée pour accompagner le café. Pour la jouer sucré, moelleux banana bread et alfajores bien sablés au dulce de leche. Le fuego ! // Maud Zarella

POUR LA SOIF ? Du café colombien bien sourcé et torréfié sur place (1,80 € l’espresso) ou des boissons maison pas bues partout : géniale chicha morada maison à base de maïs violet et ananas (2,50 € le verre) et douce panela au sucre de canne non raffiné (idem). Sinon, vin au verre de toutes les couleurs (4 €).
LES PRIX : carte 2-12 € (salé) et 3,50 à 4,50 € (sucré).

Chaises hautes, table à langer, craies pour dessiner à souhait, menu marmots les mercredis et week-ends, privatisations pour goûters d’annif’… Ici, c’est kid-friendly ! Les minis comme les grands enfants y sont chéris, pour que le goût de leur époque soit aussi bon que le nôtre.

Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS !

Le nouveau guide France est dispo en précommande !

Retrouvez dans cette édition brûlante les 350 nouvelles adresses qui vont faire l’année 2025 partout en France, mais aussi notre palmarès toujours très attendu, une partie mag sous bannière « oui oui baguette » pour décortiquer ce qui fait la France d’aujourd’hui, et même un supplément cool kids friendly.

Profitez des frais de livraison offerts jusqu’au 20 novembre.

Couverture du nouveau guide France.
Je le veux !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

Fooding® est une marque déposée.