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Frangines

Restaurant Frangines (Bruxelles)

©Karen Hilmersson

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Un logo aussi flashy que le sourire des sœurs Hutchinson, Vanessa et Zoé, qui éclaire le bâtiment gris du centre administratif d’Uccle, juste en face. Le spot idéal pour un breakfast qui réveille ou un déjeuner pro qui change de la cafète. Au programme ? Des sandwichs au pain de chez Fine à Vanderkindere, revus toutes les semaines (gourmand banh mi poulet rôti, concombres marinés et mayo sriracha), avec toujours une option végi (chèvre chaud, chou rouge et pomme) ; un croque-monsieur le mercredi et le vendredi ; des salades (winter vibe compilant lentilles, roquette, lardons, chou rouge, oignon jeune et sésame) ; et d’aimables desserts (cookies, cake au citron et graines de pavot, brownies…). · Jeanne Lorif

Pour la soif ? Un thé glacé ou une limonade maison (4 €) et quelques quilles naturalistes : blanc ligérien du Clos du Tue-Bœuf (5 € le verre), fronton rouge La Folle Noire d’Ambat (idem)…

Les prix : formules 8 € (petit déj’) et 11 € (lunch), sandwichs 6,50 €, salades 14,50 à 15 €, pâtisseries 3,50 à 4,50 €.

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