Depuis 2022, Marius Junot (ex-mixo de Chez Ta Mère à Ixelles) et Luka Greiner (fils de restaurateurs passé par les cuisines de Dersou à Paris), deux potes de maternelle venus de Montreuil, ont pris les rênes de Chez Luma (vous l’avez ?). Un bistrot qui va droit au but – bonne popote, bons pinards – et qui réchauffe les corps et les cœurs. Comme ce soir-là, parmi une vingtaine de réchauffé·es du cœur, attablé·es sur mobilier de récup’ et sous lumière tamisée : falafels de lentilles, sauce samouraï ; œufs brouillés à l’oursin ; sublimes œufs-mayo ; incontournable cassoulet bien canaille de canard et cochon ; chou farci végi aux céréales et champignons, oignons caramélisés et jus végétal corsé. Qui dit mieux ? · Jean Cassar

Pour la soif ? Des bouteilles naturistes sans frontières à choisir sur l’étagère : blanc espagnol Cullerot de Celler del Roure (7 € le verre), cairanne de Richaud (7,50 €), beaujolais Cuvée du Chat de Jean-Claude Chanudet (41 € la quille)…

Les prix : entrées 7-13 €, plats 19-30 €, fromages 15 €, desserts 10 €.