Pas besoin de partir à Taipei pour les vacances. Direction… Forest ! Où Anaïs Li (ancienne office manager dans la banque) distille une douceur taïwanaise faisant rapidement oublier le brouhaha de dehors dans son Yao Coffee – grandes vitrines baignées de lumière, bois clair, mobilier vintage et playlist feutrée. Ici, le café torréfié par OR Coffee flirte avec les épices comme le turmeric latte doré mariant mousse fine et chaleur poivrée ou le latte sésame noir… à accompagner d’un pineapple bread moelleux, parfumé juste ce qu’il faut, à la mie humide et croûte légère. Bref, on s’y pose pour travailler, lire, bavarder à voix basse et, pourquoi pas, repartir avec une céramique artisanal vendue sur place. · Tuna Satana

La pépite : le rafraîchissant Espresso Lemon Fizz à base de limonade maison (6 €).