Rue des Porcelets, les assiettes cochonnes se dégustent les pieds sous la mesa ! En terrasse ou dans la salle tout en longueur (mur moucheté, mobilier bistrot) avec vue sur la cuisine spectacle de la prometteuse Chloé Bovon (ex-Inari à Arles, Mensae, La Boissonnerie et Les Canailles à Paris). Au menu, des recettes bien troussées au sourcing irréprochable de tout près – fromagerie voisine, légumes des alentours, viandes de Camargue… servies avec les bons vins sélectionnés par Raphael Garnier, passé par Le Pinceau à Paris. · Jacques Tourteau

Goûté ce soir-là : une incontournable terrine de cochon et ses pickles de légumes ; une divine tarte à la tomate ; un beau morceau d’espadon grillé, surmonté d’une vierge de tomates, d’un condiment citron et accompagné d’une caponata maison ; puis un riz au lait avec des mirabelles au sirop.

Les prix : formules et menus 21 € (midi), entrées 12-19 €, plats 27-28 €, desserts 9-14 € (soir).