30 octobre 2014

A la recherche du meilleur steak au monde !

Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, la bonne viande rouge devient un produit d’exception, voire de luxe. Franck Ribière et Yves-Marie Le Bourdonnec sont les héros d’un film saignant et politiquement incorrect sur la viande “haute couture” : Steak®évolution, en salles le 5 novembre.

30 octobre 2014

Où est passé le Gros ?!

Après un passage pizzaïolesque chez Allegra, revoilà le chef le plus agité, Antony Cointre, à Saint-Malo cette fois, aux commandes du pop-up Gros-sur-Mer (8, avenue du Révérend Père Umbricht, Courtoiville) jusqu’à dimanche. 19 € le midi, 30 € le soir. Résa au 06 38 74 48 49.

29 octobre 2014

A dévorer des yeux

C’est parti pour « FOOD – produire, manger, consommer », la nouvelle expo phare du Mucem présentant sur 850m2 le travail de 37 artistes internationaux.

29 octobre 2014

Cookywood

Aujourd’hui sort #Chef, une superproduction hollywoodienne avec Scarlett Johansson mitonnée par le réalisateur d’Iron Man, dans laquelle le héros lance son food truck… N’hésitez pas à nous envoyer vos critiques, qu’on postera sur Facebook…

28 octobre 2014

Attention les doigts !

L’équipe de Japanese Knife Company vous donne rendez-vous dans son arrière-boutique, samedi 8 novembre. Au programme de ce premier atelier : comment entretenir ses couteaux, les techniques d’affutage traditionnelles… 50 € les 1h30, sur résa au 09 84 44 89 31.

28 octobre 2014

Art comestible

La nouvelle lubie d’Alberto Herraiz ? Faire des menus inspirés de tableaux de peintres espagnols ! “El Aguador de Sevilla”, célèbre peinture de Velázquez, est donc au menu jusqu’au 2 novembre.

27 octobre 2014

Réservez maintenant, vite…

… pour l’un des six repas d’anthologie qui réuniront Alain Passard, chef orchestre de l’Arpège, et ses huit enfants prodiges (dont Bertrand Grébaut, Sven Chartier, David Toutain…). Hâtez-vous, les places sont disponibles dès aujourd’hui à 14h sur http://bit.ly/Passard !

27 octobre 2014

Tomates d’été en toutes saisons !

P&P Fruits propose de retrouver le vrai goût des bonnes tomates d’été toute l’année, avec ses dés et ses coulis élaborés avec des tomates cueillies à maturité en saison. Dispo dans les Super et Hyper U du Grand Ouest et dans les Monoprix parisiens.

24 octobre 2014

La force est avec lui !

Après la Crèmerie la semaine dernière, David Lanher (Racines, Vivant, Stern, Noglu…) vient de s’offrir le Bon Saint Pourcain, rue Servandoni dans le 6e…

24 octobre 2014

Un coffee shop en cachait un autre

Le Poutch remplacera le Tuck Shop de la rue Lucien Sampaix à partir de début novembre.