27 mars 2017

Ce n'est qu'un au-revoir…

Alexandre Arnal quitte l’Ouvre-Boîte (Arles) pour se consacrer à des aventures plus “nomades” sous le nom de « Tresor Food ». A suivre…

27 mars 2017

Chaud devant !

La géniale librairie Ofr tient cantine dans le bar La Chambre Noire (82, rue de la Folie Méricourt, Paris 11e), du lundi au vendredi, de midi à 14h30.

26 mars 2017

On n'arrête pas le progrès !

Le premier distributeur automatique d’huîtres fraîches vient de voir le jour à l’Ile de Ré ! 7 jours sur 7, 24 heures sur 24, à La Maison Neuve à Ars-en-Ré…

25 mars 2017

Petite annonce

The Paris Pop Up rempilera pour une troisième saison estivale au Nord Pinus, à Arles, et cherche des bon(ne)s cuisinier(e)s pour rejoindre l’équipe… Contact : theparispopup@gmail.com

24 mars 2017

Coucou la revoilou !

Mardi, Kristin Frederick inaugurera Greenhouse en lieu et place de Freddy’s (22, rue Crespin du Gast, Paris 11e). Le pitch ? Une cantine à la californienne ultra portée sur les légumes.

24 mars 2017

Chambres de style

La nouvelle marque d’Accor Hotels destinée aux millenials, Jo&Joe, ouvrira sa première adresse à Hossegor, dans les Landes, le 29 mai prochain, avant Paris et Bordeaux.

23 mars 2017

Chaud devant !

Les Grands Verres, le nouveau resto du Palais de Tokyo conçu par Quixotic Projects (CandelariaGlassMary CelesteHero), ouvrira en juin prochain avec Preston Miller (ex-April Bloomfield) en cuisine.

23 mars 2017

Coucou la revoilou !

Céline Pham électrise les fourneaux de Fulgurances (l’Adresse) jusqu’à septembre. Compte-rendu ici.

22 mars 2017

Tchin !

Les 26 et 27 mars prochains, 500 binouzes seront à déguster à Planète Bière, salon de 90 exposants qui se tiendra au Tapis Rouge, 67, rue du Faubourg Saint-Martin, Paris 10e. Tickets (25 €) en vente ici.

22 mars 2017

Digitaliment

My Farmers, nouvelle appli locavore, met en relation agriculteurs et consommateurs en répertoriant les paysans qui vendent à la ferme et les marchés de producteurs les plus proches de vous.