La Commune

Derrière une bande-son reggae, un mood classieux : murs en béton ciré, véranda en plastique ondulé, comptoir en marbre vert, sièges en laiton… Mais attention ! Le lieu se fréquente en cortège, la spécialité maison étant le punch à partager. A savoir, de superbes bols argentés (spécialement conçus pour le bar), dans lesquels Bruno Terrasson dégaine neuf recettes extraterrestres avec ingrédients choisis et alcools français – comme ce Punch Citronnelle épicé à base de cognac, liqueur de cédrat, sirop ananas-citronnelle, jus de gingembre maison, citron et eau pétillante (13 €). Sinon, pour les âmes solitaires, étonnante Banane (12 €) tout en douceur épicée, avec rhum martiniquais, whisky français, banane, cinq-épices et thé vert. Sans oublier l’iced tea maison (4,50 €) et les mocktails (7 €) ! A.B.