À l’angle d’une rue de Schaerbeek, un nouveau Bulbe a pris racine, faisant éclore l’épicerie de quartier dont on a toujours rêvé à deux pas de chez soi. Un rêve devenu réalité grâce à Alexis Geeraert et Alexandre Steens, déjà aux commandes de L’Épicier sur la place des Chasseurs Ardennais. Ici, pas de concept store à étagères clairsemées, mais une vraie boutique, vivante et généreusement garnie. Récolte immédiate : tortiglioni Minardo, bœuf bio et local, légumes de producteur·rices locaux·ales, infusions belge Ma Forêt, confi ture de fi gues au sésame, vinaigre de Sainte-Odile, café Winok… · Elvis Parsley

LA PÉPITE: La confi ture de fi gues au sésame de Terroir du Liban (5,45 €), avec un morceau de comté Réserve (39,95 € le kilo) et du pain frais signé Fine Bakery (2,50 à 8,30 €). Glacier