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La Cabane d'Hortense

Restaurant La Cabane d'Hortense à Lège-Cap-FerretLa Cabane d'Hortense (Lège-Cap-Ferret) - © Steve Morel

Pour galocher le Bassin à pleine bouche, direction cette cabane à huîtres de haut standing face à la conche du Mimbeau. Côté déco ? La classe, avec intérieur brocanté blond comme les pins, cheminée tout feu tout flamme, et terrasse sous treille zieutant vers la dune du Pilat. Côté plateau ? Les huîtres petites, moyennes ou grassouillettes des parcs voisins et du banc d’Arguin, affinées par la famille Lescarret – de 18 à 21 € la douzaine. Mais aussi : crevettes roses (8,50 €) et dodus bulots mayo de la poissonnerie Lucine (8 €), super pâté au foie et gorge de porc de chez Casa Lola (6 €), ou terrine au porc noir de Bigorre de La Ferme Vignécoise à Vignec (7 €). Et dans le seau à glace, deux options : graves blanc du Château Graville-Lacoste (4,50 € au verre) ou bordeaux rosé du Château Lauduc (19 € la bouteille). Huîtres 9-21 €. D.N.

S'y rendre

Restaurant La Cabane d'Hortense
Rue des Tamaris
Lège-Cap-Ferret
(33970)
France
44.6422489
-1.2462547999999742
TÉL : +33 5 56 03 26 74