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Les Pipelettes

Restaurant Les Pipelettes à ParisLes Pipelettes (Paris) - © Coline Virly

Dans sa cantine-épicerie, Aline reçoit en bonne copine. Chaque midi, après avoir passé sa matinée en cuisine (assistée de Domitille pour le salé et d’Anne-Lise à la pâtisserie), la Pipelette en chef passe en salle et prend les commandes en expliquant avec passion le mantra maison : des produits frais, de qualité, raisonnés, pour une cuisine de saison. Ce midi-là, pêchés sur le grandtableau noir, dans la formule à 15,90 € (E/P) : vitaminé velouté de lentilles corail, poivrons tomates et citronnelle ;crumble de potimarron, salade feuille-de-chêne rouge, raisins et tomates cerises ; et glaces de la maisonardéchoise « Terre Adelice » (+ 6€). Pour la soif, jus sains et colorés (ex : pommes ananas citron, citron vert et gingembre, 3,70 à 5,70) ou, parmi quinze thés différents, thé de la maison Betjeman and Barton (4,20 € la théière). Et en bio : Thé glacé, limonade, citronnade (4€). Formules sur place de 14,50 € à 18,90 € ou à emporter (9-14,90 €). Desserts (5-8€). A noter également : l’espace épicerie (beurre Bordier, chocolat Marou, confitures Lydie Bio, confiseries Pralus…) et brunch du samedi : 24,50 € (et 17€ pour les enfants). // M.Z.

S'y rendre

Restaurant Les Pipelettes
31, rue Brézin
Paris
(75014)
France
48.8314084
2.3261248
TÉL : +33 9 81 29 27 32
Métro : Mouton-Duvernet