Vous cherchez Jenny To ? Il y a de fortes chances que vous la débusquiez dans cette cantoche de poche à la façade vert d’eau, sourire planqué derrière un comptoir massif qui occupe quasi tout l’espace – à moins qu’elle ne soit avec sa sœur et sa tante chez Joy, à un jet de nem de là. À la table d’Opla (comme l’œuf… vous l’avez ?), pas de bo bun tradi, mais des bánh mì exquis, croustis et bien garnis. L’autre midi, sur la micro-terrasse à même le pavé, on engloutit des chansons patate douce / curry chanmé, avant la star du déjeuner : un sandwich « spécial » renfermant un triptyque cochon (porc effiloché, jambonneau et pâté) et débordant de coriandre, concombres, carottes pickelisées et mayo électrisée de sauce Maggi, à enflammer (ou non) de piment plus ou moins ardent. Sinon, la maison propose aussi une version aux œufs (au plat donc) ainsi que des assiettes voyageuses (bœuf loc lac, poulet ou tofu au basilic…), et pour finir en douceur, un flan au taro ou une glace au pandan. // Pica Bidon
POUR LA SOIF : Des jus de litchi, coco ou mangue (2,50 € la canette) et une bière thaïlandaise Singha (3,50 €) ou laotienne Beerlao (4,50 €).
LES PRIX : formules 10,50 € (le midi en semaine), bánh mì 6,50 à 8 €, assiette 10 à 16,50 €, dessert 3 à 5,50 €.
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