chambre

Val d'Aubrac

Val d'aubrac, Laguiole

Val d'Aubrac (Laguiole)

© Vincent McLure

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NOMBRE DE CHAMBRES : 1 maison avec 3 chambres
FERMETURE ANNUELLE : Ouvert toute l’année

LA PETITE HISTOIRE : Sur les hauteurs de l’Aubrac, l’éminent Suquet – resto phare de la Maison Bras – abritait déjà un hôtel design d’exception. Quelques kilomètres plus bas, dans le village de Laguiole, voici désormais la maison d’hôte qui va avec : Val d’Aubrac, une bâtisse traditionnelle (pierre grise de pays, toit en lauze) rénovée par Sébastien et Véronique Bras, dans un esprit less is more ultra-contemporain. Au programme : trois belles chambres blanches et minimalistes, une cuisine superbement aménagée, une grande cheminée devant laquelle chiller, et une terrasse surplombant la spectaculaire piscine intérieure/extérieure aux lignes épurées. 1320 € les 2 nuits (pour 6 adultes et 3 enfants), 4140 € la semaine.

TROUSSE DE TOILETTE : Gel douche et shampoing Esprit Bras disponibles dans les salles de bain.
INTERNET : Wifi (gratuit).
PETIT DÉJEUNER : Inclus, avec boissons chaudes, produits laitiers, céréales, ainsi que des viennoiseries, des brioches et du pain frais livrés tous les matins.
PETIT LUXE : Profiter du séjour pour aller goûter la cuisine de Sébastien Bras.

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Le guide Fooding 2024
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Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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