Les matifringales
Recettes
Vous tournez en rond dans votre cuisine ? Piochez parmi des centaines de recettes à la sauce Fooding, concoctées par nos chef·fe·s préféré·e·s.
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Mettez vos plats à l’amande !
Les matifringales
Granola aux flocons d’avoine, riz soufflé et quinoa
Toquéra 468
Crumble pomme-rhubarbe
Pasta la vista
Pappardelle au chou-fleur et sauce aux haricots beurre
Toquéra 582
Île flottante, caramel et crème anglaise
Veggielicious
Aubergine fumée, purées de roquette et d’aubergine, aïoli aux amandes
Toquéra 593
Spaghettis au pesto d’herbes fraîches, pleurotes et fleurs de pak-choï
Toquéra 556
Oeufs mayo-garrigue
Une recette de Numa Mullerlire la suite
Cocktailmancie
Saison du Taureau : gin, liqueur de sureau, gentiane et jus de citron, twisté à l’estragon frais
Une recette de Margot Lecarpentier, reine des cocktails et fondatrice de Combat ...lire la suite
Toquéra 555
Fettuccine asperges, basilic et citron
Une recette de Claire et Julien Drouot, chefs de la Maison Drouot à Maussane-les-Alpilles ...lire la suite
Staff Meal
Ma terrine de tête de cochon inratable
Une recette de Gilles Dupuis, chroniqueur au Foodinglire la suite
Toquéra 554
Mousse au chocolat noir et cbd
Une recette d’Antonin Girard, chef de Pantobaguette à Parislire la suite
Toquéra 553
Sandwich au sofrito
Une recette d’Assaf Granit, Dan Yosha et Tomer Lanzman, l’équipe de Shosh chez Shabour à Parislire la suite
Cocktailmancie
Saison du Bélier : cachaça, d’anisé et de Picon, twisté par un trait de sherry oloroso
Une recette de Margot Lecarpentier, reine des cocktails et fondatrice de Combat ...lire la suite
Staff Meal
Ma pasta ricotta, citron et sauge
Une recette de Matthieu Duval, responsable digitallire la suite
Staff Meal
Mon gâteau à l’orange
Une recette de Sophie Alexandre, directrice généralelire la suite
Staff Meal
Ma pasta à la triche
Une recette d’Elodie Giraud, ex-directrice de la stratégie et des partenariatslire la suite
Toquéra 549
Man'ouché au zaatar
Une recette de Carla Rebeiz, cheffe d’Eats Thyme à Parislire la suite
Staff Meal
La flançoise aux œufs
Une recette d’Alex Coing, directeur financierlire la suite
Staff Meal
Mon labneh en direct de beyrouth
Une recette d’Anna Samaha, cheffe de projet événementiel et brand contentlire la suite
Toquéra 547
Tacos cochinita pibil
Une recette de Beatriz Gonzalez, cheffe de Neva Cuisine à Paris ...lire la suite
Staff Meal
Ma potée emporte-potes
Une recette d’Elisabeth Debourse, rédac’ cheflire la suite
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Le tout premier livre des Éditions Fooding est enfin disponible… et il s’annonce collector.lire la suite
La crème de la crème
Et les meilleures tables belges de l’année sont…
Meilleure table, meilleur bar à délices, meilleure taulière, meilleur sophistroquet, meilleur ramen... Le tout pre...lire la suite
