restaurant

Familia

  • Date
  • partager

Un groupe de potes, quelques collègues et un prêtre entrent dans un resto de quartier. Ce n’est pas le début d’une histoire drôle, mais la photographie de Familia, ce midi de mars. Briques, parquet et bouquets de fleurs et jazz ouateux… Chez Sabrina Pereira-Alves, les bons repas varient de semaine en semaine, selon les arrivages des fournisseurs locaux et des commerces alentour. Ce midi-là, sandwichs baguette (de chez Blond) poulet-curry ou à l’écrasé de patate douce ; une soupe (brocoli et crème citronnée) ; et des petits plats sympas, comme cette lasagne végétarienne ; ou ces tendres poivrons farcis de kefta en sauce tomate, accompagnés de petit épeautre. En dessert, toujours une part de gâteau du jour – tarte Tatin ou carrot cake. Et au brunch, granola, indispensables pancakes aux fruits et œufs Benedict. // Rémi Nigaut

Pour la soif ? L’intégrale de la collection de la brasserie Drink-Drink !, avec ou sans alcool (4,50 €), vin de la patronne au verre (5 €), et préparations maison de limonade citron-violette, infusions glacées à la pêche ou au melon (4 €) ou iced tea au thé du Comptoir Florian…

Les prix : sandwichs et soupe 9,90 €, plats 15-17 €, formules 12-20 € (3 € en moins à emporter), brunch à la carte.

Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS !

Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

Retrouvez les 350 nouvelles meilleures adresses du royaume (restaurants, bars, caves, commerces, chambres), un palmarès flamboyant célébrant nos coups de cœur de l’année, et une partie magazine enrichie, intitulée « Belgium Underground », qui explore les marges et les histoires culinaires cachées, voire taboues…

Couverture du guide Belgique 2024.
Je le veux !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

Fooding® est une marque déposée.