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Friture René

Restaurant Friture René (Bruxelles)

© Friture René

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Plantée devant la Justice de Paix d’Anderlecht depuis 1932, la Friture René embaume de toute sa belgitude les habitués, les supporters des Mauves, les nostalgiques et les fringues que tu portes. Carrelée jusqu’à hauteur d’homme, nappée vichy, enjolivée de toiles de sous-maîtres, on y entre par la cuisine avant de s’y recueillir devant la table où Jean-Philippe Smet ripailla le soir du 9 juin 2012. De quoi ? La plaque en cuivre ne le dit pas, mais on peut l’imaginer : moules à l’escargot, croquettes au fromage, anguilles au vert (généreuse sauce chlorophyllienne, avec frites pâlottes), gamelle de moules de Zélande (copieuses et goûtues), filet américain (bien assaisonné), méga-entrecôtes à toutes les sauces, dont une Carnival basque servie bleu-chaud, et desserts sans grand intérêt sauf pour les fans de glace vanille arrosée de chocolat ou caramel. // Basil Hic

POUR LA SOIF ? Quantité d’apéros (gin Monkey 45, Gancia, vermouth Dolin… de 6 à 17,10 €), vins anonymes au verre (6,10 €) et des bières : pils Rédor au fût, gueuze et kriek Cantillon en bouteille… (4,10 à 10,90 €).

LES PRIX : entrées 12,60 à 25,50 €, plats 23,10 à 37,40 €, desserts 7,40 à 9 €.

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