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Les Miches

© Les Miches

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Prêts à faire twerker votre pause déj’ ? Emma Ferrante et Salomé Aguilar, deux potes d’enfance passées par la com’ et le graphisme, se sont bougé les fesses pour planter leurs Miches à deux pas de la place Sathonay – gros murs en pierre, mezzanine boisée, assises 70’s, comptoir à carreaux orange pétant. Et pour enfiévrer tout ça, le duo ficelle d’impeccables casse-dalles, au sourcing qui a tout bon : pain livré par O Tão Bom depuis les Pentes, légumes dénichés dans les environs, charcut’ et frometons débarqués de la Botte. Ce qui donne, en version ciabatta ou focaccia (au choix), une Daronne (jambon de Parme et mozzarella), un Jefe (caponata-mozza), un Tony (thon-pousses d’épinard)… et pour nous, un sexy Favori collant-serrant une bonne dose de pesto rosso, de la scamorza, du jambon blanc chiffonné, des tomates fraîches et de roquette. // Pippi Johansson

POUR LA SOIF ? Une bouteille de ChariTea ou Limonaid (4 € les 33 cl) et un Trip au CBD (citron-basilic, pêche-gingembre ou menthe-fleur de sureau, 3 € la canette) en plus des sempiternels sodas (Coca et compagnie, même prix).

LES PRIX : formule 14,90 € (sandwich + boisson + dessert), sandwichs seuls 8,90 à 12,90 €, dessert 4,50 €.

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