Comme « ouistiti », dire « Billili » excite sévèrement les zygomatiques. La faute à Thomas Brachet et Tristan Renoux, les deux zigotos des Arlots, qui ont accolé les prénoms de leurs progénitures pour accoucher de cette annexe de compète – mur de pierres, plancher boisé, comptoir en planches et étagères à canons capables de faire rendre les armes aux pires lobbyistes de la NRA. Bref, un pur spot à bonheur où boire un pot avec ses potes et casser la croûte avec sa troupe. À l’ardoise, ce soir-là : présidentielle terrine de campagne ; assiette de rillons pas piquée des hannetons ; canonissimes œufs mayo et chips de jambon ; bombesque tarama maison ; délirante crépinette de porc et purée de légumes-racines… Bim ! Et en dessert, un bijou de tiramisu au café. // Zinnia
POUR LA SOIF ? De quoi voir venir : blanc ligérien de La Sœur Cadette, assemblage du Domaine du Petit Oratoire (6,50 € chaque verre), barbarossa italien signé Marcobarba (29 € la bouteille)…
LES PRIX : carte midi 13-20 € (midi), assiettes 6,50 à 18 € (soir).
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