Cave

La Cave du Théâtre

La Cave du Théâtre (Tours)

© Cave du Théâtre

  • Date
  • partager

Dans l’ombre du Grand Théâtre de Tours, Christophe Gautronneau joue la comédie du pinard pour participer lui aussi au spectacle des vins vivants. Passé par Le Berlot à Montlouis-sur-Loire, le patron a une solide réput’ dans le milieu des jajas tourangeaux, ce que l’on comprend mieux en mirant sa sélection naturo-localiste : fraîcheur de pineau d’Aunis berrichon Feuilles de Rose 2018 par Sylvain Leest (14 €) ; vouvray Gallus 2019 d’Alexandre Gicquel, tout en tension (22 €) ; rondelet malbec Coup D’jus signé Julien Pineau (17 €)… En somme, rien que des premiers rôles. // Henri Depecker

LE CANON CANON : Blanc de pierre 2018, un orbois du précité Sylvain Leest (15 €).

Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS !

Le nouveau guide Belgique est disponible en précommande !

À feuilleter ? 250 adresses inédites en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, soit une sacrée fournée de restaurants, bars, caves, commerces et chambres aux quatre coins du pays ; 15 adresses primées pour un palmarès au sommet de la belgitude ; et 9 conversations avec 40 mangeur·ses et buveur·ses belges, au sein d’une partie magazine de 55 pages.

Couverture du nouveau guide Belgique.
JE PRÉCOMMANDE
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

Fooding® est une marque déposée.