Bienvenue dans le terre-terre !
Sauce qui peut ! Après avoir taquiné Montmartre avec Polissons, Romain Lamon a dévalé la Butte pour façonner son Argile rue de Milan, dans un moule brut en noir et blanc, où la cuisine se prend pour un écran. Autrement dit, un grand rectangle où regarder danser un chapelet de coquines assiettes, qui finissent leur numéro sur table...
lire la suite
