Le risotto au vin rouge et à la saucisse
Une recette de Fabrizio Ferrara, chef du Caffé Dei Cioppi à Paris
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Recettes faubourgeoises
Initiez vos hôtes à la cuisine faubourgeoise : le seul régime déviant, aussi vivant que régalant. Et devenez gastronomythique !
Le boudin pané au sésame et dés de granny
Une recette de Laurent Chareau, chef du Chat à Cosne-Cours-Sur-Loire ...lire la suite
Les carottes râpées
Une recette de Jérôme Navarre, chef de Chez Navarre à Toulouselire la suite
Le sushi de foie gras
Une recette d’Eiichi Edakuni, chef de Guilo Guilo à Parislire la suite
La poularde, légumes
Une recette de Pierre Jancou, chef de Racines à Paris ...lire la suite
La salade de seiche
Une recette de Numa Testud, chef du Tracteur à Sanilhac-Sagrièslire la suite
Le potage dubarry bien dans sa peau
Une recette de Daniel Rose, chef de Spring à Parislire la suite
Le bouillon de foie gras, canard et tamarin
Une recette de William Ledeuil, chef de Ze Kitchen Galerie à Paris ...lire la suite
Le riz noir en paëlla
Une recette d’Alberto Herraiz, chef de Symbiose à Bordeaux ...lire la suite
Le riz au lait du menu carte blanche
Une recette de Stéphane Jego, chef de L’Ami Jean à Parislire la suite
Le tiramisu au Kiri
Une recette de Masayo Hashimoto, chef de Momoka à Parislire la suite
Carrot cake
Une recette de Rose Carrarini, cheffe de Rose Bakery à Paris ...lire la suite
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Le tout premier livre des Éditions Fooding est enfin disponible… et il s’annonce collector.lire la suite
La crème de la crème
Et les meilleures tables belges de l’année sont…
Meilleure table, meilleur bar à délices, meilleure taulière, meilleur sophistroquet, meilleur ramen... Le tout pre...lire la suite
