Dans cette cantinette monomaniaque pilotée par l’équipe de Chez Taeko au marché des Enfants-Rouges voisin, on s’assied devant les caisses de bière qui font office de table pour déguster, en service continu, un curry comme au Japon. Et c’est vrai qu’on s’y croirait ! Enveloppés d’une sauce brune, épaisse et spicy à souhait, bœuf, porc pané, poulet frit ou légumes déboulent dans des petits plats en métal, flanqués de riz rond parfumé et de pickles aigre-doux (fukujinzuke). À escorter (ou pas) d’un œuf tamago mariné au soja, ou encore d’une tranche de camembert pané ! Et pour les curryphobes, pas de panique, la maison propose aussi des chirashi végi, donburi au poulet frit et mapo tofu. // Louise Delange
POUR LA SOIF ? De bons basiques nippons : sobacha (infusion de sarrasin – 4,50 €), limonade maison (3,50 €), bière Kirin (4 € les 33 cl) et thé oolong glacé Pokka (3 €).
LES PRIX : currys 13,80 à 15,80 €, plats 14,50 €, suppléments 2,70 à 3 €.
