restaurant

Pontochoux

Pontochoux (Paris)

© Christine Doublet

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Dans cette cantinette monomaniaque pilotée par l’équipe de  Chez Taeko  au marché des Enfants-Rouges voisin, on s’assied sur des cagettes en plastique devant des caisses de bière pour déguster, en service continu, un curry comme au Japon. Et c’est vrai qu’on s’y croirait ! Enveloppés d’une sauce brune, épaisse et spicy à souhait, bœuf, porc pané, poulet frit ou lentilles corail déboulent dans dans des petits plats en métal, flanqués de riz rond parfumé et de pickles aigre-doux (fukujinzuke). À escorter (ou pas) d’un œuf tamago mariné au soja, ou encore d’une tranche de camembert pané ! Et pour les curryphobes, pas de panique, la maison propose aussi des chirashi végi, donburi au poulet frit et mapo tofu. // Mathilde Moche 

POUR LA SOIF ? De bons basiques : limonade maison (3,50 €), bière Kirin (4 € les 33 cl) et thé oolong glacé Pokka (3 €). 

LES PRIX : currys 13-15 €, plats 12,50 €, suppléments 2,50 à 3 €. 

Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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