Acte II
Vu la popote ras des pâquerettes qu’on picore sur les rooftops, les oiseaux de nuit qu’on y croise semblent plus p...
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Tout nouveau, tout chaud
Chaque semaine, des adresses encore brûlantes, testées et approuvées par nos enquêteur·rice·s, entrent dans le Guide par la petite porte. À suivre !
Bobby
De la Botte à la Butte, il n’y a qu’un blaze : Bobby, du nom de la bistrattoria briquée-boisée-carrelée à l’ombre ...lire la suite
Mesa
Rue des Porcelets, les assiettes cochonnes se dégustent les pieds sous la mesa ! En terrasse ou dans la salle tout...lire la suite
Jeanne-Aimée
À deux c’est mieux ! Entre l'épicier terroiriste Humphris et le chef locavorace Sylvain Parisot, le miamour est da...lire la suite
Lolo Bistro
Quel culot, ce Lolo ! Non content de débouchonner à tire-larigot dans sa cave à manger rue de Châteaudun, Loïc Min...lire la suite
Morfal
En terre nantaise, fines bouches et grandes gueules ont enfin trouvé le coin où rompre le pain… levantin ! Dans le...lire la suite
Doki Doki
Le cœur des sushistas fait boum boum (doki doki en japonais) pour la dernière adresse de Romain Taieb (Piaf, Bambi...lire la suite
Il Ristorante
Confortablement installé dans le palacieux hôtel Bulgari, le cuoco Niko Romito (chef de Reale à Castel di Sangro) ...lire la suite
Dumbo Petites-Écuries
Jamais deux sans gras pour Charles Ganem et Samuel Nataf, qui, après avoir régalé le Tout-Paris depuis leur iconiq...lire la suite
Copains
Après quelques mois de rodage, les (petits) Copains Pauline Lagon (ex-Copper Roots à Lyon) et Jules Girandon (ex-M...lire la suite
Vico Pizzzza
C’est l’histoire de Victor Legrand, Ulric Gaignard, Sébastien Bourg-Banville, Pietro Portalupi et Arthur Verdiel, ...lire la suite
Janet
Curieux·ses de la rue Rambuteau, ne vous fiez pas à l’agaçante mention « best deli in town », au massif et frigide...lire la suite
en ce moment sur Le Fooding
Leurs restos préférés
Les restos préf’ d’Angèle
La petite reine du royaume de Belgique a de quoi s’en mettre sous la dent ! Entre deux enregistrements à L.A. et trois brols à gérer, Angèle balance son quoi et ses meilleurs plans qui filent la patate.lire la suite
Hors menu
Tout ce que le forshmak m’a appris sur la guerre en Ukraine
C’est l’histoire d’un tartare de hareng, typique d’Odessa, qui survit et se réinvente sur les cartes des restauran...lire la suite
La crème de la crème
Game of Trônes : 5 petits coins où l’on est vraiment bien
Cabinets royaux, glacier enchassé, waters qui ne manquent pas d’air… Le Fooding et Dyson vous filent cinq spots pa...lire la suite
