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Roco

Restaurant Roco à ParisRoco (Paris)

Avertissement : cet établissement a été testé avant le règne de Covid XIX... Il est possible que certaines informations ne soient plus adaptées à la situation : horaires, offre, prix…

Dans cette pizzeria d’angle, deuxième adresse du duo multirécidiviste Giesbert/Ross (Roca, Daroco, Rococo, Perruche…), pas de déco qui claque. Mais une façade bleu canard, des murs en pierres à vif et un solide mobilier en bois clair, pour accueillir, sept jours sur sept, la foule de pizzavores du quartier. Objets du désir ? Des napolitaines à la pâte souple maturée quatre jours, enfournées dans les entrailles d’un Marana gaz/bois, dont elles ressortent dorées et joufflues à souhait. Testée et surkiffée ce midi-là, une divine Margherita à la tomate, fior di latte, basilic et origan, piochée parmi seize autres propositions, comme l’épatante Viziosa (sauce tomates cerises, san-daniele, roquette et burrata), la snobinarde Tartufata au jambon truffé, ou la non-conformiste Nordica – crème d’artichaut, buffala, salade de fenouil, vinaigrette au pamplemousse et moutarde de Dijon ! En complément, burrata et caviar d’aubergines en antipasti, et surtout fameux tiramisu aux éclats de noisette du Piémont pour finir en beauté. S.L.

Pour la soif ? Du Spritz (12 €) et du vin – rouge piémontais Giunot de La Prevostura (6 € le verre), toscans blanc vernaccia-di-san-gimignano Cappelo Sant’Andrea (34 € la bouteille) ou rosso-di-montalcino Isole e Olena (49 €). 

Les prix : Aperitivi6-12 €. Pizze 11-19 €. Desserts 3-9 €.

S'y rendre

Restaurant Roco
1, rue Guillaume-Tell
Paris
(75017)
France
48.88382319999999
2.292958399999975
TÉL : +33 1 47 64 49 39
Métro : Porte de Champerret