Carpaccio de daurade et amandes grillées
Une recette de Romain Lamon, chef de Polissons à Paris
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Recettes
Crabe sauvage, poivron, cachaça
Une recette de Rosilène Vitorino, cheffe de Niébé à Parislire la suite
Ravioles aux champignons shimeji, bouillon thaï et légumes croquants
Une recette de Félix Clerc, chef de Symbiose à Bordeaux. ...lire la suite
Halwa carotte, gingembre, cardamome
Une recette de Charlie Genevière, chef de Tomette à Paris ...lire la suite
Panini gérard
Une recette de Galien Emery, chef de Pressing à Parislire la suite
Saint-jacques léopard, fruit de la passion, mimolette extra vieille
Une recette de Tanguy Laviale, chef de Garopapilles à Bordeaux ...lire la suite
Ravioles poire, amaretto, speck
Une recette de Michele Dalla Valle, cheffe d’Il Cuoco Galante à Parislire la suite
Ultimate veggie sandwich
Une recette du restaurant Otium à Parislire la suite
Ribs sirop d’érable
Une recette de Nicolas Guinebert, chef de Paris Texas à Parislire la suite
Lotte citron gingembre, légumes glacés
Une recette de Wilfried Graux, chef des Chouettes à Parislire la suite
Porridge, miel au yuzu, gingembre confit, noisettes
Une recette de Maaike Chaix, chef du Bol Porridge à Parislire la suite
Oeuf parfait, échalote frite, purée de pommes de terre fumée aux herbes
Une recette de Nicolau Pla Gomez, chef de Bonhomie à Parislire la suite
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