Toquéra 472
Recettes
Vous tournez en rond dans votre cuisine ? Piochez parmi des centaines de recettes à la sauce Fooding, concoctées par nos chef·fes préféré·es.
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Recettes faubourgeoises
La salade de seiche
Une recette de Numa Testud, chef du Tracteur à Sanilhac-Sagrièslire la suite
Recettes faubourgeoises
Le potage dubarry bien dans sa peau
Une recette de Daniel Rose, chef de Spring à Parislire la suite
Recettes faubourgeoises
Le bouillon de foie gras, canard et tamarin
Une recette de William Ledeuil, chef de Ze Kitchen Galerie à Paris ...lire la suite
Recettes faubourgeoises
Le riz noir en paëlla
Une recette d’Alberto Herraiz, chef de Symbiose à Bordeaux ...lire la suite
Recettes faubourgeoises
Le riz au lait du menu carte blanche
Une recette de Stéphane Jego, chef de L’Ami Jean à Parislire la suite
Recettes faubourgeoises
Le tiramisu au Kiri
Une recette de Masayo Hashimoto, chef de Momoka à Parislire la suite
Recettes faubourgeoises
Carrot cake
Une recette de Rose Carrarini, cheffe de Rose Bakery à Paris ...lire la suite
Recettes faubourgeoises
Le pot au feu de cochon
Une recette de Christophe Beaufront, chef de L’Avant Goût à Parislire la suite
Recettes faubourgeoises
Le dessert agrumes et cumin
Une recette de Gilles Choukroun, chef du Café des Délices à Parislire la suite
Recettes faubourgeoises
La caillette
Une recette de Cyril Bordarier, chef du Verre Volé à Paris ...lire la suite
Recettes faubourgeoises
La soupe de pain
Une recette de Pascal Barbot, chef de l’Astrance à Parislire la suite
Toquéra 329
La vraie tarte au citron
Une recette de Sébastien Dumotier, chef de La Tarte à Parislire la suite
Toquéra 328
Couteaux, lardo di colonatta et piments d'espelette
Une recette de Nathaly Nicolas-Ianniello, cheffe de NaNa à Parislire la suite
Toquéra 327
Salade de boeuf grillé épicé
Une recette du restaurant Street Bangkok à Parislire la suite
Toquéra 326
Pain perdu aux moules
Une recette de Michele Farnesi, chef de Dilia à Paris ...lire la suite
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La crème de la crème
Où grailler en août à Paris ?
Poser vos miches dans une rame de métro ne relève plus du miracle ? Le festival de klaxons quotidien l’a (enfin) mis en veilleuse ? Pas de doute, c’est bien le mois d’août ! Et pour ne pas teinter de frustration la période de l'année préférée des Franciliens et Franciliennes, le Fooding vous a concocté une liste des meilleures tables ouvertes tout l’été !lire la suite
La crème de la crème
13 glaciers qui n'ont pas froid aux yeux
Fatigué·es de fondre aussi vite que les glaciers ? Avant de perdre la boule, le Fooding change la canicule en cani...lire la suite
Demain la veille
20 ans après les néobistrots, les néocafés à la rescousse de la restau’
« Néocafé : n. m. Troquet de quartier repris ou monté en piochant dans les registres des bistrots tradi et bar-tab...lire la suite