restaurant

Café Perdu

  • Horaires

    De 12h à 14h et de 19h à 23h. Fermé du dimanche au mardi. 

Restaurant Café Perdu (Rouen)

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Café Perdu, kif retrouvé ! Fondateurs de La Cave de Bacchus, Suzanne Bora et Benoît Yon enjaillent la capitale normande avec leur troquet chic et choc au mobilier de bric et de broc. Une belle gueule d’atmosphère nichée dans une maison d’angle à colombages, où un air de jazz chaperonne les plats tricotés par Jordan Fouchet (ex-Manoir de Surville) et servis avec bonhomie par son acolyte Jimmy Verdure. Au total ? Du local, beaucoup de légumes, pas mal de poisson et un peu de barbaque parfois. Ce midi-là : titillante crème de chou-fleur, haddock et citron confit ; affriolante salade de PDT roses et chou rouge servie tiède, accompagnée de lieu jaune cru ; avant un régressif moelleux aux amandes, flanqué de clémentines et faisselle. Le soir, ça picore entre potes des œufs mayo, des poireaux grillés, un tartare de bœuf à la betterave ou encore des saint-jacques avec crème crue et topinambour. // Henri Depecker

POUR LA SOIF ? Une déferlante de plaisirs naturalistes : rouge bourguignon du Domaine Ami (4 € le verre), beaujo primeur de Sylvère Trichard (6 €), blanc héraultais d’Olivier Cohen (24,50 € la bouteille)…

LES PRIX : formules et menu 18,50 à 22 € (midi), tapassiettes 6-19 € (soir).

Une faim de nuit ?

Le guide Fooding 2023 met ses habits de lumière pour vous déballer un brillant concentré de toutes les nouveautés de l’année : 500 restaurants, bars, chambres, commerces et caves partout en France ; un palmarès très attendu ; et une partie magazine toujours plus éclairante ! Soit, une édition XXLuxe inégalée de 228 pages, illustrée par la crème de la crème des artistes émergent·e·s.

Couverture du guide 2021.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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