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Holybelly 5

Restaurant Holybelly 5 à ParisHolybelly 5 (Paris) - © Nicolas Alary

Repaire d’expat’ anglo-saxons, d’influenceurs en devenir et de pancakophiles, Holybelly régale désormais en grand, rue Lucien-Sampaix, depuis l’été 2017. Dans leur salle super friendly (alcôves cosy, plantes vertes, service et bande-son franglais), Nico Alary et la cheffe Sarah Mouchot accueillent à toute heure, autour des recettes stars de la comfort food : indémodable Savory Stack – pancakes aériens avec bacon de The Beast, œufs au plat, beurre au bourbon et sirop d’érable (13,50 €) ; Eggs & Sides à composer soi-même – deux œufs pochés, brouillés ou au plat, avec deux sides au choix : saucisse maison au fenouil, hash browns, beans en sauce, champignons poêlés à l’ail et au thym, bacon, feta marinée ou salade (13,50 €) ; giga-plats du jour, comme cette César bien anchoiée, avec croûtons maison et poulet crousti (14,50 €) ; sans oublier les desserts maison – cookie sésame-cardamome (2,50 €), carrot cake (4 €). Pour la soif : thé Le Parti du Thé, café de la Brûlerie de Belleville, bière montreuilloise Deck & Donohue (5 € les 33 cl), ou excellent Holy Bloody Mary (10 €) ! Carte 22-35 €. C.D.

S'y rendre

Restaurant Holybelly 5
5, rue Lucien-Sampaix
Paris
(75010)
France
48.8710377
2.3596155999999837
TÉL : +33 1 82 28 00 80
Métro : Jacques Bonsergent