Toquéra 472
Recettes
Vous tournez en rond dans votre cuisine ? Piochez parmi des centaines de recettes à la sauce Fooding, concoctées par nos chef·fes préféré·es.
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Toquéra 286
Filets de maquereau marinés au vin blanc
Une recette de Guillaume Dupré, cheffe de Goguette à Parislire la suite
Toquéra 285
Choux de bruxelles grillés, jambon de bœuf et mayonnaise fumée au foin
Une recette de Florent Ladeyn, chef de Bloempot à Lille ...lire la suite
Toquéra 284
Sauté de porc au gingembre
Une recette du restaurant Soma à Parislire la suite
Toquéra 283
Soba à la cébette émincée
Une recette du restaurant Sara à Parislire la suite
Toquéra 282
Les amis du sandwich pastrami
Une recette de Rachel Moeller, cheffe de Rachel’s à Parislire la suite
Toquéra 281
Assiette de légumes colorés
Une recette de Terumitsu Saïto, chef de Blue Valentine à Parislire la suite
Toquéra 280
Papillote de rascasse, courgettes, quinoa, tomates cerises et épices Pharaon
Une recette de Nicolas Potier, chef du Bocal à Reimslire la suite
Toquéra 279
Raviole de boudin noir, condiment et émulsion maïs
Une recette de Dominic Quirke, chef de Pickels à Nanteslire la suite
Toquéra 278
Bulots panés et sauce aïoli
Une recette de Sota Atsumi, chef du Clown Bar à Paris ...lire la suite
Toquéra 277
Poires brûlées, miel, poivre et yaourt
Une recette de Shaun Kelly, chef de Yard à Paris ...lire la suite
Toquéra 276
Entrée de tomates anciennes aux huîtres et gaspacho
Une recette de Jean-François Pantaleon, chef de Coretta à Parislire la suite
Toquéra 275
Bento de porc au gingembre et saké
Une recette de Masumi Tao, cheffe de Tsubame à Parislire la suite
Toquéra 273
Ceviche de dorade royale
Une recette de Thibault Tournaire, chef de The Fish Club à Parislire la suite
Toquéra 272
Queue de lotte marinée aux zestes de citron, petit pois et cosses au sésame
Une recette de Gil Elad et Arnaud Lahaut, chefs de Miles à Bordeauxlire la suite
Toquéra 271
Anchois frits et provola fumée
Une recette de Luigi Nastri, chef de La Gazzetta à Parislire la suite
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La crème de la crème
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« J’aime paaaaaaas ! » Une fois, ça va. Dix fois, ok. Mais quand l’inimitié contre toute nouveauté culinaire se ré...lire la suite
