Toquéra 472
Recettes
Vous tournez en rond dans votre cuisine ? Piochez parmi des centaines de recettes à la sauce Fooding, concoctées par nos chef·fes préféré·es.
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Toquéra 243
Saumon gravlax et sauce moutarde et aneth
Une recette de Henrik Andersson, chef du Fumoir à Parislire la suite
Toquéra 242
Pizza margherita
Une recette de Salvatore Rotiroti, chef d’Il Brigante à Paris ...lire la suite
Toquéra 240
Merlu poêlé, caviar d’aubergine, petits légumes et sauce sésame noir
Une recette de Yosuke Yamaji, chef de L’Office à Parislire la suite
Toquéra 239
Crème café, crème citron, poires pochées et crumble noisettes
Une recette d’Elsa Marie, cheffe des Pères Populaires à Paris ...lire la suite
Toquéra 238
Le maquereau en deux façons
Une recette de Christian Nguyen et Svante Forstorp, chefs de Nüba à Parislire la suite
Toquéra 237
Gâteau à la crème de marrons
Une recette de Thierry Poincin, chef d’En Vrac à Parislire la suite
Toquéra 236
Le kebab
Une recette de Fred Peneau et Jérôme Copentipy, chefs de Grillé à Parislire la suite
Toquéra 235
Tartare de maquereau, vinaigre aux agrumes et framboises
Une recette de Marius Bénard, chef de Quedubon à Parislire la suite
Toquéra 233
Fish & chips
Une recette de Michael Greenwold et James Whelan, chefs de The Sunken Chip à Parislire la suite
Toquéra 232
Crème de tomates crues et langoustines marinées
Une recette de Maxi Silvetti, chef de Vilia à Parislire la suite
Toquéra 231
Tartare de chinchard
Une recette de Hung-Ernest Do, chef de Simple Sushi à Marseillelire la suite
Toquéra 230
Le chou-fleur chahan
Une recette de Victor Magsaysay, chef d’Ito à Parislire la suite
Toquéra 229
Moutabal (caviar d'aubergine)
Une recette de Kamal Mouzawak, chef de Tawlet à Beyrouthlire la suite
Toquéra 179
Seiche, navet, granny
Une recette d’Alexandre Couillon, chef de La Marine et La Table d’Élise à Noirmoutierlire la suite
Toquéra 207
Tartare de daurade, salade d’herbes
Une recette de Geoffroy Maillard et Marine Thomas, chefs de La Rallonge à Parislire la suite
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La crème de la crème
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