Tanguy

Dans son breizh-en-ville à parquet noir, banquette crème et bar blanc carrelé, les galettes de Gwilherm Tanguy passent crêpe ! L’autre midi, cet ancien col blanc fit péter une petite bombe à base de blé noir bio du moulin familial, moelleuse au centre et bien « krase » (crousti) sur…

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