Pouliche

Ancienne fine lame auprès de grandes toques (Ducasse, Piège, Frechon) et figure de feu MasterChef, Amandine Chaignot monte seule en selle à l’enseigne de Pouliche. Où l’on traverse une antichambre à cocktails un peu tristoune avant d’atterrir dans une salle plus cosy (poutres apparentes, banquettes bleu nuit, soliflores) pour…

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