Actus

Le Fooding entame un nouveau chapitre de son histoire en choisissant sa nouvelle rédactrice en cheffe : Elisabeth Debourse. Cette journaliste engagée, qui a créé la newsletter Mordant et a prêté sa voix au podcast Salade Tout, rejoindra l’équipe dès le 1er février pour y développer les contenus éditoriaux print et digitaux, avec sa curiosité, ses convictions et sa dalle insatiable.

Caponata, vitello tonnato, joue de bœuf, pâtes fraîches du jour… Dès la semaine prochaine, Mulino Mulè (Paris 10^e) proposera ses plats à emporter du lundi au vendredi de 10h à 14h30.

Christian Qui, chef de la table d’hôte du même nom à Marseille (Meilleure table Guide 2021), propose sa célèbre Bouillabaisse Turfu à emporter aujourd’hui et demain ! Infos et commande par SMS au 06 80 09 98 65.

Le Saint Eutrope (Meilleur bistrot Guide 2015) propose un sandwich ibérique, des plats (chapon de pintade aux écrevisses, cassoulet, tripoux, chorba…) et des jajas nature à emporter du jeudi au samedi !

Bloempot (Meilleur superqualichticathodiquexquismiamdelicious Guide 2015 – Lille) propose des menus à emporter les jeudi, vendredi et samedi ! Cette semaine ? Bouillon de bœuf aux légumes ; pêche du jour au feu de bois, potée de lentilles et jus de chou grillé ; baba, poire, courge et safran. Pour commander, c’est ici !

Jéjé Barbu (boss de Chez Mémé et lI Capriolo à Marseille) travaille actuellement sur l’ouverture d'un troisième resto : Churrasqueira, spécialisé dans les grillades portugaises. Rendez-vous le 15 avril !

Terroirs d’avenir recrute ! Boulangerie, poissonnerie, boucherie, crèmerie, épicerie… Retrouvez ici l’ensemble des postes ouverts à Paris et Montreuil.

Jusqu’au 5 février, les étudiant.e.s de Ferrandi proposent leurs créations à emporter du mardi au vendredi de 11h à 18h. Plus d’infos sur leur page Insta : @ferrandi.chez.vous.

Une cagnotte a été lancée sur Leetchi pour soutenir l’action en justice de Fleur Godart et Sandrine Goeyvaerts, deux professionnelles du vin qui avaient subi des comportements sexistes et une campagne de harcèlement. Soutenez-les ici !

Le chef Robert Mendoza (Le Saint Sébastien) propose des tacos en kit (porc / green chili ou champignons / chipotle, avec salsa roja et coriandre) dispos en livraison à Paris les jeudi, vendredi et samedi ! Commande par DM sur Instagram (@rawbgold).

Le resto Paloma ouvre aujourd’hui au 93, rue Julien-Lacroix (Paris 20^e). Au programme ? Des plats bistrot et des vins nat' à emporter du lundi au vendredi de 12h à 18h.

Le Dauphin (Paris 11^e) est désormais ouvert du mardi au vendredi de 12h à 20h. Au programme ? Mapo tofu, soupe de raviolis et salade de coriandre !

Montezuma (Paris 2^e) propose son hot dog maison avec un side au choix pour 10 €, à emporter du lundi au vendredi.

Fritto (Meilleur lèche-doigts Guide 2020) est désormais ouvert les vendredi et samedi de 12h à 14h et de 18h à 20h. A emporter : sandwichs chauds, burgers (fish, cheese, pulled pork), piste de moules… Précommande possible dès le mercredi sur Instagram (@fritto_sete).

La boulange Mamiche (Paris 9e et 10e) recrute un.e pâtissier.e expérimenté.e, un.e commis.e pâtissier.e, un.e boulanger.e du matin et trois vendeur.se.s ! Candidature à l’adresse hello@mamiche.fr. 

La Buvette (Meilleure cave à manger Guide 2014 – Paris 11^e) est désormais ouverte du mercredi au samedi de 17h à 20h avec une offre de vins et victuailles à emporter.

Caluche (Paris 5^e) propose un plat du jour et des grignotages (terrine de foie de volaille, sardines à l’huile, huîtres…) à emporter tous les jours de 12h à 20h.

Le traiteur Janette propose des plats locavores et éco-responsables à récupérer en point relais chez des cavistes avignonnais. Plus d’infos ici.

La Laiterie Marseillaise recrute un.e fromager.e polyvalent.e pour le mois de mars. Envoyez CV et lettre de motiv’ à l’adresse lalaiteriemarseillaise@gmail.com.

La cave Satriale dégoupillera ses vins nat' dès le 15 janvier au 1, rue des Capucins, Lyon 1^er.

Aglio e Olio (Paris 11^e) rouvre les fourneaux pour le déj' du lundi au vendredi.

Le fromager Taka & Vermo (61 bis, rue du Faubourg-Saint-Denis, Paris 10^e) recrute un.e commis.e fromager.e à temps partiel. Intéressé.e ? Envoyez votre candidature à l’adresse fromagerie@takavermo.fr.

La Cave à Michel (Paris 10^e) est désormais rouverte de 16h à 19h30 pour la vente de jajas.

La boulange BO&MIE (Paris 1^er, 2^e et 3^e) recrute pour son équipe de vente. Candidature à l’adresse contact@boetmie.com.

Le food court lillois Grand Scène (31, rue de Béthune) ouvrira ses portes en mai 2021… et recherche 3 partenaires street-food tentés par l’aventure aux côtés de Pizzou, Canard Street, Kalimera, La Güerita… Pour plus d’infos : 06 82 34 24 45 ou marianne@grand-scene.com.

Pour le réveillon du Nouvel An, l’Hôtel Rochechouart (Paris 9^e) a pensé à tout : dîners en chambre pour 2, 4 ou 6 personnes, petit déj’ et check-out tardif ! Résa au 01 42 81 91 00 ou sur hotelrochechouart.com.

L’équipe de Papillon (Meilleur coming out Guide 2017 – Paris 17^e) propose ses plats signatures (huîtres en persillade, carpaccio de saint-jacques à la truffe, poularde farcie…) jusqu’au 31 décembre. Pour commander, par ici !

En attendant la réouverture des restos, les plats méditerranéens du tout nouveau Gomi (2, rue de Mulhouse, Paris 2e) sont dispos ici en livraison ou take-away.

Après Panda Panda et Dumpling Queen, André Tan et Lucas Sauquet vont ouvrir Tiger Tiger au 15, rue Boulanger (Paris 10^e). Au programme ? Dim sum, pièces rôties, claypots… Rendez-vous fin janvier !

Le menu spécial fêtes de Juan Arbelaez (Yaya Saint-Ouen et Secrétan, Levain, Vida) est à commander ici jusqu’à ce soir dans l’un des restaurants du chef.

La team de Bouillon Pigalle (Paris) propose un menu spécial fêtes (18 €) dispo en livraison ou take-away (39, bd du Temple et 22, bd de Clichy) jusqu’au 3 janvier. Commande par tél. au 01 42 59 69 31.

Eric Frechon (Lazare) propose un affriolant menu à 95 € pour le réveillon du Nouvel An ! Commande ici jusqu’au 27 décembre, à emporter (rue Intérieure, Paris 8^e) ou se faire livrer les 31 décembre et 1^er janvier.