Merlu poché, endives braisées, sauce agrume
Une recette d’Adélie Delajot, cheffe d’Ô Divin à Paris
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Recettes
Tempura de cabillaud, attiéké de printemps, vinaigrette basilic-citron
Une recette de Clarence Kopogo, cheffe de Table Nali au Ground Control à Parislire la suite
Truite pochée au vin rouge, betterave, champignons grillés
Une recette de Fabrice Mury, chef de La Canonnière à Parislire la suite
Ziti al lardo di colonnata
Une recette de Graziella Buontempo, cheffe de Da Graziella à Paris ...lire la suite
Gnudis épinard ricotta, coulis de cerfeuil
Une recette de Sho Ashizawa et Giovanni Passerini, chefs de l’Hôtel des Grands Boulevards à Paris ...lire la suite
Coques, citron confit, kasha
Une recette de Manon Fleury et Johann Barichasse, chefs du Mermoz à Paris ...lire la suite
Arancini à la truffe
Une recette du restaurant Dalmata à Paris ...lire la suite
House mexican chorizo sandwich
Une recette de Mailea Weger et Matthias Gloppe, chefs d’Echo à Parislire la suite
Côte de veau alla milanese
Une recette de Simone Tondo, chef de Racines à Paris ...lire la suite
Poireaux grillés, lard de colonnata, vierge à la noix
Une recette de Charles Neyers, chef de La Traversée à Parislire la suite
Oeuf en gelée
Une recette de Chris Edwards et Sened Dhab, chefs de Buffet à Paris ...lire la suite
Asian caesar salad
Une recette d’Esu Lee, cheffe de CAM à Parislire la suite
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